Začetek aktualno Marketinška delavnica »Tehnike trženja v gastronomiji s kreativnimi pristopi izpod rok Chefa Emanuela Scarella«

Občina Hrpelje - Kozina
Hrpelje, Reška cesta 14
6240 Kozina

Tel. (05) 680 01 50
Fax. (05) 680 01 80
E-mail:
obcina.hrpelje-kozina@hrpelje.si

Uradne ure:
pon. 7.30 - 11.00 in 12.00 - 15.00
tor. 7.30 - 11.00
sre. 7.30 - 11.00 in 12.00 - 16.00
pet. 7.30 - 11.00 in 12.00 - 13.00

V ČETRTKIH NI URADNIH UR.

Pasica
Pasica
Pasica
Pasica
Pasica
Pasica
Pasica
Marketinška delavnica »Tehnike trženja v gastronomiji s kreativnimi pristopi izpod rok Chefa Emanuela Scarella«
Sreda, 09 September 2015

Sekcija gostincev in živilcev v okviru Območne obrtno-podjetniške zbornice Sežana vabi v okviru Festivala Brkinske sadne ceste na

Marketinška delavnico »Tehnike trženja v gastronomiji s kreativnimi pristopi  izpod rok  Chefa Emanuela Scarella«

v ponedeljek, 28.9.2015 s pričetkom ob 14.00 uri

Gostilna MAHORČIČ, Rodik 51, Kozina.

 

Delavnico bodo vodili:

  • Giovanni Castellani iz podjetja Castellani s.r.l. iz Milj / Trsta,
  • Chef Emanuele Scarello iz Udin, 2 michelinovi zvezdici, 
  • Ksenija in Martin Mahorčič iz Gostilne Mahorčič, Rodik.

Delavnica je sestavljena iz teoretičnega in praktičnega dela in bo zajemala predstavitev:
-Dodana vrednost komuniciranja v gostinstvu,
-Raziskovanje,  ustvarjanje in razumevanje dodane vrednosti,
-Kako  argumentirati in uporabiti ključne besede za povečanje prodaje?
-Pomen dobrega servisa v gostinstvu,
-Kako povečati svojo prepoznavnost?

Delavnica bo obogatena s konkretnimi primeri izpod rok Chefa Emanuela Scarella, ki bo z uporabo lokalnih sestavin in uporabo kreativnih tehnik kuhanja odpiral nove dimenzije.
Cena za udeležbo na delavnici znaša 70,00 € brez DDV. Za člane Območne obrtno-podjetniške zbornice Sežana  in njihove zaposlene znaša cena 20,00 € brez DDV. Za ostale člane Območnih obrtno-podjetniških zbornic in njihove zaposlene znaša cena 40,00 € brez DDV.
Prijave zbiramo na OOZ Sežana preko spletne prijavnice www.ozs.si/Dogodki.aspx do zasedbe prostih mest. Rok prijav: ponedeljek, 21.9.2015.

Za dodatne informacije smo vam na razpolago.
Doris Požar
Območna obrtno-podjetniška zbornica Sežana
Tel.: +386 5 73 00 060
Fax: +386 5 73 42 002
URL: http://www.ooz-sezana.si
skype:dorispozar

Več na povezavi

 
 

Napovednik:

Knjižnica Kozina vabi

Preberi več
 
Koledar prireditev v Občini Hrpelje - Kozina v 2015
Preberi več
 
Koledar prireditev Turistične zveze Kras Brkini Notranjska

Koledar mesec MAJ 2015

 
Pasica
Pasica
Pozor! Nahajate se na arhivski spletno strani Občine Hrpelje-Kozina. Objavljeni podatki morda niso več aktualni.